商品詳情
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  BEZZERA Matrix MN是一款前衛的雙鍋爐半自動咖啡機，具有雙PID溫控系統的觸控螢幕，預浸泡功能可供設定，可排程每日自動咖關機時間，還有經典的E61沖煮頭配備。而機身充滿活力的RGB光譜自由變色側板可為咖啡廳、工作室增添氛圍，在現代環境中脫穎而出！ | |
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| 產品規格 product description | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 幫浦 | 迴轉式幫浦 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 鍋爐 | 雙鍋爐系統 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 咖啡沖煮鍋爐 | 0.45 L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 蒸氣熱水鍋爐 | 1.05 L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 進水方式 | 水箱進水、直接進水 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 水箱容量 | 4 L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 沖煮頭 | E61沖煮頭 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 壓力錶 | 數位壓力 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 預浸設定 | 有 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 溫控系統 | PID溫控，2個 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 觸控螢幕尺寸 | 3.5 in | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自動逆洗行程 | 有 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自動開關機排程 | 有 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 材質 | AISI304不鏽鋼機身框架, 花梨木蒸氣壓桿(Rosewood) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 尺寸 | 寬31 x 深47 x 高42 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 電壓 | 110 v | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 消耗功率 | 2000 w | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 淨重 | 33 kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 產地 | 義大利製造 / 義大利原裝進口 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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 3.5英吋觸控螢幕 可直覺操作的3.5英寸觸控螢幕，使您可以快速使用雙PID溫控系統來檢查、更改鍋爐溫度。內部選項使您可以輕鬆地對萃取進行變化操作。甚至可以設置一週裡每天的開關機時間，無需等待即可沖煮咖啡。  雙PID溫控系統 Matrix MN的雙PID溫控系統，可以獨立控制咖啡沖煮鍋爐與蒸氣熱水鍋爐的溫度，並給予不同的優先順序。  自由選擇機身側板顏色 您可以在RGB光譜之間進行機身側版顏色變化，同時還可以調整亮暗度，充滿未來感科幻氛圍，是一款造型新穎前衛的機型。  內部生產 Bezzera是唯一一家不僅在內部組裝自己的機器，而且還設計自己的許多組件，並進行組裝的咖啡機製造商之一。因此，Bezzera無需從外部購買組件組裝，而是精心設計每個元素，將它們組合成一個美麗的成品。    | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  自然壓預浸泡 - 示意圖  自然壓預浸泡 - 實際操作影片  110V版本－優先加熱咖啡沖煮鍋爐設定 影片教學 最佳搭配夥伴－NiCHE Zero NG63 磨豆機  營業等級的63毫米錐形刀盤更準確地控制變量與研磨粗細， 從義式濃縮、手沖咖啡到法式壓榨等等， 全方位掌握所有類型咖啡，無論咖啡館、家庭、工作室都適用。 
 水質硬度 係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示 水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性 一般將水的硬度分為4類： (1)軟水 ： 0~75 毫克/公升 (2)中等硬水： 75~150 毫克/公升 (3)硬水 ： 150~300 毫克/公升 (4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升 目前民眾裝設洗碗機日漸普遍，是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢？ 下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用
備註1. 此表數據請 橫著對應看 備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH 台灣水質硬度分析
【什麼是TDS值？】 TDS可以作為判斷好水的標準嗎？ TDS，Total Dissolved Solids，指水中溶解的固體總含量，也稱「溶解性總固體值」 測量單位為毫克/升（mg/L），它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量 TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質，它測量的是水的混濁度 TDS值在測量儀器上的數字越大，表示水中的雜質含量越多 相對的，TDS值的數字越小，表示雜質含量越低，水的純度就越高 
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BEZZERA R Matrix MN 雙鍋半自動咖啡機 - 手控版 110V
TWD $120,000
TWD $108,000
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