商品詳情
| 產品規格 product description | ||
| 尺寸 | 寬23 x 深24 x 高38 cm | |
| 機身材質/型式 | 鋁合金立式鍋爐 | |
| 沖煮把手 | 58mm黃銅鍍鉻鑄造專業級 | |
| POD配件 | 有 | |
| 單雙份濾網 | 有 | |
| 電壓 | 110V / 60Hz | |
| 消耗功率 | 1425W | |
| 水箱(可移動) | 2.1公升 | |
| 回水盤 | 可移動式 | |
| 溫杯盤 | 有 | |
| 幫浦壓力 | 15 bar | |
| 重量 | 9 kg | |
| 產地 | 義大利 | |
| 粉杯(粉量) | 單份粉杯：粉量 7-12克 | |
 咖啡沖煮作業 三通電磁閥可確保對過濾器支架內部的水壓進行恆定控制。沖泡結束後，它可以確保咖啡粉餅完全乾燥，從而使取出和清潔變得更加容易。  直觀操作介面 新的直觀界面帶有專用指示燈，用於開/關，義式濃縮咖啡和蒸氣，可全面控制功能。  專業不銹鋼蒸氣管 蒸汽棒帶有兩個孔，可讓您在家中舒適地用最優質的奶泡製作好喝的拿鐵或卡布奇諾。  沖煮把手 使用鍍鉻黃銅的沖煮把手確保整個沖煮過程中達到最佳咖啡溫度，並提高咖啡的質量。  |
GAGGIA CLASSIC PRO 配件
原廠保留隨時更動配件之權利，實際出貨配件依原廠所附為主
GAGGIA Classic Pro 外觀介紹及操作說明
GAGGIA Classic Pro 蒸氣奶泡操作解說
GAGGIA Classic 粉杯差異比對
三個小技巧，表現會更好！GAGGIA Classic Pro 半自動咖啡機
探索三個升級關鍵｜GAGGIA Classic Pro 更換沖煮頭配件教學
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| 1938年9月5日Achille Gaggia取得了世界上第一家無蒸氣的專業咖啡機的專利。利用彈簧裝置並附上活塞結構，用彈簧的張力來推動熱水並淬取咖啡。此方式取代了傳統利用蒸氣高壓來推動熱水淬取咖啡。 由於彈簧的張力可以穩定恆壓來淬取出有Cream的Espresso咖啡，建立了義大利Espresso新的概念及標準，以及日後影響義大利Espresso文化的發展。 1948年Achille Gaggia先生於米蘭成立GAGGIA公司，1977年GAGGIA公司投入家庭用咖啡機市場。利用專業級的技術及經驗，設計了在歐洲家喻戶曉的BABY GAGGIA半自動咖啡機，讓每個Espresso愛好者在家中都能成為BARISTA咖啡達人。沒有過多的廣告宣傳，只有品質的堅持，是GAGGIA成功進入 全球市場的唯一途徑，也因為堅持此理念，GAGGIA就是品質的最佳保證。 | |
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- 往後每個月須定期自行檢測WD值及定期更換濾心，當 WD值低於100 時，請務必更換RO設備（代表管路己經有水垢）。
- 當 WD值低於80 時（代表管路己嚴重阻塞），務必進行沖煮頭的管路清潔。
- 沖煮頭管路清潔費用為 $ 2500／單個沖煮頭(車資另計)。
水質硬度
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示
水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示
水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性
一般將水的硬度分為4類：
(1)軟水 ： 0~75 毫克/公升
(2)中等硬水： 75~150 毫克/公升
(3)硬水 ： 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升
(1)軟水 ： 0~75 毫克/公升
(2)中等硬水： 75~150 毫克/公升
(3)硬水 ： 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升
目前民眾裝設洗碗機日漸普遍，是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢？
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用
| 美國 | 德國 | 英國 | 法國 | ||
| ppm | DH | Clark | 法國度 | ||
| 美國 | ppm | 1 | 0.056 | 0.07 | 0.1 |
| 德國 | DH | 17.8 | 1 | 1.25 | 1.78 |
| 英國 | Clark | 14.3 | 0.8 | 1 | 1.43 |
| 法國 | 法國度 | 10 | 0.56 | 0.7 | 1 |
備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH
台灣水質硬度分析
| 地區 | 水質硬度 |
| 台北市 | 平均在 50 ~ 100 ppm 左右 |
| 台北縣 ( 五股、泰山外 ) | 150 ppm 左右 |
| 五股、泰山 | 150 ～ 250 ppm |
| 龍潭 | 100 ppm 左右 |
| 新竹、苗栗 | 180 ～ 200 ppm |
| 竹東 | 110 ～ 160 ppm |
| 中部地區 ( 埔里等地除外 ) | 180 ppm 以上 |
| 埔里、員林、北斗、田中 | 100 ppm 左右 |
| 雲嘉 ( 阿里山除外 ) | 150 ～ 350 ppm |
| 台南 | 300 ppm 左右 |
| 高屏地區 | 150 ～ 300 ppm |
| 宜蘭 | 150 ppm 左右 |
| 花蓮 | 100 ppm 左右 |
| 台東 | 150 ～ 250 ppm |
| 上述表格出處：http://www.gutek.com.tw/china/page166.php |  |
| 台灣各地水質查詢：https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631 |  |
【什麼是TDS值？】
TDS可以作為判斷好水的標準嗎？
TDS，Total Dissolved Solids，指水中溶解的固體總含量，也稱「溶解性總固體值」
測量單位為毫克/升（mg/L），它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量
TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質，它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大，表示水中的雜質含量越多
相對的，TDS值的數字越小，表示雜質含量越低，水的純度就越高
| 以上說明出處：https://www.finewaters.com.tw/blog/tds |  |
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