商品詳情
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  BEZZERA Duo MN 是一款精密且功能強大的咖啡機，具有雙PID溫度控制的觸碰螢幕，可以高效保持溫度的穩定性，還有經典E61沖煮頭，以及可編輯設定的預浸泡。外型為精美的AISI304不鏽鋼機身，再以花梨木木質細節點綴，功能與美觀兼具，且不失現代化。 | |
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| 產品規格 product description | |
| 幫浦 | 迴轉式幫浦 |
| 鍋爐 | 雙鍋爐系統 |
| 咖啡沖煮鍋爐 | 0.45 L |
| 蒸氣熱水鍋爐 | 1.05 L |
| 進水方式 | 水箱進水、直接進水 |
| 水箱容量 | 4 L |
| 沖煮頭 | E61沖煮頭 |
| 壓力錶 | 數位壓力 |
| 預浸設定 | 有 |
| 溫控系統 | PID溫控，2個 |
| 觸控螢幕尺寸 | 3.5 in |
| 自動逆洗行程 | 有 |
| 自動開關機排程 | 有 |
| 材質 | AISI304不鏽鋼機身框架, 花梨木蒸氣推壓桿(Rosewood) |
| 尺寸 | 寬32.6 x 深47 x 高42.5 cm |
| 電壓 | 110 v |
| 消耗功率 | 2000 w |
| 淨重 | 33 kg |
| 產地 | 義大利製造 / 義大利原裝進口 |
 3.5英吋觸控螢幕 可直覺操作的3.5英寸觸控螢幕，使您可以快速使用雙PID溫控系統來檢查、更改鍋爐溫度。內部選項使您可以輕鬆地對萃取進行變化操作。甚至可以設置一週裡每天的開關機時間，無需等待即可沖煮咖啡。  雙PID溫控系統 Duo MN的雙PID溫控系統，可以獨立控制咖啡沖煮鍋爐與蒸氣熱水鍋爐的溫度，並給予不同的優先順序。  自動預浸泡功能 預浸泡時間可自行編輯，使您可以實質地調整濃縮咖啡的口感、風味。  內部生產 Bezzera是唯一一家不僅在內部組裝自己的機器，而且還設計自己的許多組件，並進行組裝的咖啡機製造商之一。因此，Bezzera無需從外部購買組件組裝，而是精心設計每個元素，將它們組合成一個美麗的成品。  | |
    自然壓預浸泡 - 示意圖  自然壓預浸泡 - 實際操作影片 加裝沖煮頭流量控制器－實測效果 | |
| BEZZERA R Duo MN 配件 原廠保留隨時更動配件之權利，實際出貨配件依原廠所附為主  機型比較與評論 Matrix MN / Duo MN 介紹與評論 Bezzera Duo Dualboiler 內部結構 Bezzera Matrix and Duo  110V版本－優先加熱咖啡沖煮鍋爐設定 影片教學 | |
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| Fiorenzato將80年的商業專業知識帶到家庭，特別為家庭所研發設計出AllGround 磨豆機，直觀又帶有科技感的觸控面板，以及三種常用研磨模式：義式濃縮 / 摩卡壺咖啡 / 手沖咖啡。 營業級64mm鍍鈦合金刀盤，堅固耐用、壽命持久，可研磨相當於8萬4000杯咖啡，而且刀盤拆卸簡單無需工具……精美工藝及實用功能，快來發現AllGround的美好！ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 產品規格 product description | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 豆槽容量 | 550g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 刀盤直徑 | Ø64mm 平刀 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 刀盤材質 | M304鋼；鈦塗層 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 刀盤壽命 | 1400kg（約8萬4000杯） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 轉速 | 1400/min ( 50 Hz ) ~ 1600/min (60 Hz) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 研磨速度 | 義式濃縮:1.7~2g/sec，摩卡壺:4~5g/sec，手沖:5~6g/sec | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 尺寸 | 寬16.9 x 深24 x 高44 cm | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 電壓 | 110v | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 消耗功率 | 250w | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 淨重 | 9kg | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 總代理 | 禧龍企業股份有限公司 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 產地 | 義大利 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 使用說明 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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 義大利鍍鈦合金刀盤 營業級64mm鍍鈦合金刀盤，高效率研磨且及堅固耐用，可研磨1400kg，相當於研磨8萬4000杯。  高研磨效率 AllGround為Fiorenzato集結80年的商業專業知識所研發設計，功能模式及高研磨效率聘美營業用磨豆機，咖啡粉粗細均勻，適用工作室及小空間之店家。  一個按鍵輕鬆拆卸刀盤 刀盤堅固耐用，拆卸也無需工具，只要一個按鍵、幾個步驟，自己在家也可以清潔，無需特地送修保養！  直觀的觸控顯示面板 科技觸控式面板，畫面標示清楚、直觀、好辨識。  研磨刻細度調整 研磨刻度直接轉動調整，設有三種主要模式參考：義式咖啡 / 摩卡壺咖啡 / 手沖咖啡，並可進階做細微調整。 Fiorenzato 64mm刀盤磨豆機 規格一覽表  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| AllGround 特色、操作、研磨效果 AllGround 清潔方式、構造解說 AllGround GRIND THE ESSENCE  
 水質硬度 係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示 水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性 一般將水的硬度分為4類： (1)軟水 ： 0~75 毫克/公升 (2)中等硬水： 75~150 毫克/公升 (3)硬水 ： 150~300 毫克/公升 (4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升 目前民眾裝設洗碗機日漸普遍，是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢？ 下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用
備註1. 此表數據請 橫著對應看 備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH 台灣水質硬度分析
【什麼是TDS值？】 TDS可以作為判斷好水的標準嗎？ TDS，Total Dissolved Solids，指水中溶解的固體總含量，也稱「溶解性總固體值」 測量單位為毫克/升（mg/L），它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量 TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質，它測量的是水的混濁度 TDS值在測量儀器上的數字越大，表示水中的雜質含量越多 相對的，TDS值的數字越小，表示雜質含量越低，水的純度就越高 
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